再过几天就立夏了，春夏交替这段时间，特别容易起肝火，立夏前狂吃这三样甘性食材，甜甜润润的去滋养身体。
甘性食材是中医上讲的食物的甘性，而非甜食，这类食材普遍具有补益和中，平缓调节的作用，像鸡肉，虾仁和牛肉，都是营养价值很高的甘性食材，多吃可以补气血，健脾胃，增强机体的免疫力。
推荐三道这些食物的时令吃法，样样老少皆宜，口感鲜嫩好消化，做法简单，爱吃的朋友赶快收藏起来。
第一道：菠萝烧鸡块
菠萝正是大量上市的时候，汁水丰富口感爆甜，搭配鸡肉一起烧简直太完美了！这个菜也是小朋友的最爱，口感酸甜鸡肉鲜嫩。
具体做法：
鸡腿肉去掉骨头切成小块，菠萝去皮也切成比鸡肉略大的块，再准备点大蒜和青甜椒备用；
油锅烧热，下入鸡腿肉和炒出香味，然后加入一碗清水，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，黑胡椒粉，焖煮大约5分钟，最后放入菠萝和青椒，大火快速把汤汁收浓稠即可出锅。
第二道：口蘑虾仁
口蘑不论跟什么搭配都会特别鲜美，虾仁本身就是比较鲜美的食材，这二者搭配口感绝绝子！是一道完美的下酒下饭菜，做法简单特别值得收藏。
具体做法：
口蘑切成厚片，再准备几只虾仁，一小块猪里脊肉切成硬币厚度的片，能吃辣准备些青辣椒和辣椒粉备用；
一勺生抽一勺蚝油，少许老抽，一点盐，白胡椒粉，加少许清水方便搅拌均匀；
油锅烧热先把姜蒜，虾仁和猪肉爆香，然后加入口蘑和青辣椒，淋上料汁翻炒均匀，口蘑会变软并淅出水分，最后只需要稍微开大点火，把汤汁收一收即可出锅，简单快速。
第三道：秋葵炒牛肉
秋葵也叫洋辣椒，但是它并不是辣椒，也没有辣味，新鲜的秋葵口感鲜嫩略带清甜，粘液丰富，搭配牛肉一起炒鲜香滑嫩，别看这个菜清淡，却出奇地好吃。
具体做法：
秋葵切成厚一点的片，牛肉选择口感较嫩的里脊肉，切成约一元硬币厚度的片，再搭配些红甜椒和蒜末备用；
调料汁也可以提前准备，碗中加入清水，盐，白胡椒粉，生抽，蚝油，一点点的玉米淀粉，搅拌均匀备用；
油锅烧热先下入蒜末辣椒和牛肉，翻炒至牛肉变色后加入秋葵继续翻炒，淋入料汁，再继续翻炒大约一分钟即可出锅，做法简单鲜香滑嫩在线配资网，大人小朋友都爱吃。
看到这里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下来动动您发财的小手，欢迎给文章点赞，关注或者转发。天元优配提示：文章来自网络，不代表本站观点。
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